Not known Facts About 花膠

Not known Facts About 花膠

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不少人都會用黨參煲湯或煲茶，它屬於性質較平和的參類，本身不溫不燥，更可健脾益肺、補血生津，尤其適合脾虛濕重的都市人服用(即有脷苔厚、感到四肢重聚、容易消化不良及有大便爛等症狀)。例如採用黨參及陳皮煲黨參陳皮水飲用，具有補氣健脾功效。此外，黨參又可改善中氣不足問題，所引起的「唔夠氣」、心悸、疲倦乏力、食慾不振、大便爛、容易便秘及容易感冒等症狀。一年四季都可服用黨參，加上價錢平宜，甚受歡迎。

濃茶中含有較高的鞣酸，會與花旗參中的某些活性成分發生反應，影響其吸收效果，從而減弱花旗參的補益作用。特別是綠茶，性寒，與花旗參一同食用可能會加重寒涼性質，對一些脾胃虛寒的人不利。

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購買正規產品：建議選擇知名品牌或在可信賴的藥材店、保健品專賣店購買，確保產品有完整的標籤、產地、年份等資訊，避免購買假冒偽劣產品。

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患者肢體的末端都會特別的肥大，主要的特徵是手指頭或腳指頭因為過度生長而變寬變大及粗曠的顏面外觀，還會有精神上的異常。

購買正規產品：建議選擇知名品牌或在可信賴的藥材店、保健品專賣店購買，確保產品有完整的標籤、產地、年份等資訊，避免購買假冒偽劣產品。

花膠含有豐富的蛋白質、磷質及鈣質，以養顏見稱的名貴海味食材之一。在中醫角度而言，花膠性味甘平，入肝、腎經，有滋陰養血、滋養五臟和補腎益精等功效，不論男女老少都適合食用進補，對於貧血患者、產後婦女等更具療效！

花膠處理方法一覽！以花膠煮食前，必須先浸發花膠，去除本身的腥味之餘，同時令口感爽滑彈牙！不過，原來用錯方法浸泡花膠，會令花膠的營利流失，大家馬上學習最佳的花膠浸泡方法吧！

雖然花膠本身脂肪含量不高，但吸收太多蛋白質，身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品，故此減肥人士切勿過量進食。

花旗參的作用：花旗參有清熱作用，可以幫助清肺熱、潤肺，對風熱型咳嗽有一定的緩解作用。但需要注意用量不宜過多，應配合其他中藥或食材，如川貝、雪梨等，效果會更好。

而決定怎麼買亦決取於用途，公有嚼口，用來炒餸就最適合不過。如果用作煲湯、做甜品，可用黏口、綿身的花膠乸。

花膠並不是誰都適合食用，以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的人士/情況:

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